白樺（シラカバ）

白樺（シラカバ）とは

白樺（シラカバ）とは、日本の中部から北東、そして北海道に分布するカバノキ科の落葉高木のことです。一般に「カバ」と言えばこのシラカバのことを指します。心材は淡紅褐色、辺材は白色。重くカタい性質から古くから建具や食器類に使用されていますが、朽ちやすく、保存性もいまいちという欠点があります。