ステンレスとは

ステンレスとは、鉄に炭素を加えた「スチール」に、さらにクロム、ニッケルなどの元素を加えた合成鋼の一種で、「ステンレススチール（錆びない鋼）」のことを指します。その名の通りとても錆びに強い性質を持っており、キッチンやバスルームなどの水まわりに最適な素材です。

ただ、「錆びない」と言っても限度はあり、ステンレス自体は錆びなくても亜鉛やアルミニウムなどのサビをもらってしまうことがあります（「もらいサビ」といいます）。鉄やただのスチールに比べるとステンレスは割高なので、中性洗剤や石けん水での定期的なメンテナンスを行うことを勧めます。