杉とは

杉（スギ）とは、ヒノキ科スギ亜科スギ属の針葉樹で、大量の花粉を放出する「風媒花（ふうばいか）」としても有名。毎年春になると多くの人を困らせています。

利点と欠点

やわらかくて強度には劣ることや、加工時の狂いが大きいことなどの欠点がありますが、反対に断熱性や吸湿性に優れ、木目は美しく、また、肌触りの優しい性質などから、家具はもちろん、フローリングなどの建築資材にも使われます。また、特有の香りを放つことこから日本酒の酒樽や、浴槽、菓子箱などにも使用されます。